Aminokwasy

Aminokwasy to grupa związków organicznych, na które składają się cząsteczki azotu, tlenu, wodoru, węgla oraz zmiennych z grup łańcucha bocznego. Zawarte w aminokwasach związki chemiczne łączą się ze sobą, tworząc białko, które jest niezbędnym budulcem do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wyróżnić można podstawowy podział aminokwasów:  

• aminokwasy endogenne – syntetyzowane w organizmie, należą do nich: alanina, kwas asparaginowy, asparagina czy kwas glutaminowy; 
• aminokwasy egzogenne – ich wytworzenie przez organizm nie jest możliwe, dlatego należy dostarczać do diety tego rodzaju aminokwasy. Można do nich zaliczyć: lizyna, treonina, walina, leucyna czy metionina; 
• warunkowo niezbędne – wytwarzane przez organizm wtedy, gdy występuje odpowiednia ilość aminokwasów będących ich prekursorem jak glicyna, prolina, tyrozyna czy arginina.  

Dla ogólnej poprawy i prawidłowego funkcjonowania organizmu niezbędne jest stosowanie aminokwasów, gdzie większość procesów zachodzących wymaga przebiegu białek. Dlatego na co dzień warto spożywać produkty, które zawierają aminokwasy: mięso, ryby, siemię lniane, migdały, banany, produkty zbożowe czy orzechy. Najważniejsze są tutaj białka pełnowartościowe, czyli o wyższym poziomie białka. Z kolei produkty roślinne zalicza się do białek niepełnowartościowych, aby wyrównać ich zapotrzebowanie, należy stosować produkty z wysokim poziomem aminokwasów lub wybrać odpowiednie suplementy. W Sportano znajdziesz aminokwasy od najlepszych producentów, które dopasujesz do swoich potrzeb jak Olimp, 7Nutrition czy Nutrend. Zgromadzone produkty są suplementami, które wspomagają funkcjonowanie organizmu i poprawią samopoczucie. 

Aminokwasy pełnią ważną funkcję w wielu procesach budulcowych organizmu jak w produkcji hormonów czy enzymów. Ich największy wpływ mogą dostrzec osoby, które prowadzą aktywny tryb życia. Zaleca się wówczas stosowanie suplementów, zawierających aminokwasy egzogenne rozgałęzione (leucyna, izoleucyna i walina). Wspomniane trzy związki odpowiadają jednocześnie na prawidłową regenerację mięśni, budowanie masy mięśniowej oraz zmniejszenie zmęczenia po intensywnym wysiłku. Oprócz tego stosowanie aminokwasów wpływa na prawidłowe funkcjonowanie wątroby i układu nerwowego. Wpływają na poprawę samopoczucia i zapewniają odpowiednią wydajność treningową.  

Niezależnie od tego, czy aktywnie trenujesz lub prowadzisz zdrowy tryb życia, stosowanie aminokwasów i suplementów będzie niezbędne, aby poprawić funkcjonowanie organizmu w wielu procesach. Właściwości aminokwasów korzystanie wpływają na wydajność i wytrzymałość podczas treningów. W przypadku budowania masy mięśniowej stosowanie aminokwasów BCAA przed treningiem wpłynie korzystanie na pracę i funkcjonowanie organizmu. Aminokwasy egzogenne, czyli takie, których ludzki organizm nie jest w stanie sam wytworzyć, należy dostarczać poprzez suplementację. To niezbędne zwłaszcza u osób trenujących, gdzie podczas intensywnego wysiłku ich stosowanie wpłynie na budowanie masy mięśniowej.  

Oprócz aminokwasów osoby aktywne powinny stosować w wyniku większego zapotrzebowania lub niedoboru witaminę D, probiotyki, odżywki białkowe, kompleks witamin z grupy B, suplementy witaminowo-minerałowo, żelazo czy wapń. Z kolei wśród suplementów poprawiających wydajność podczas treningu można zdecydować się na beta alaninę, kofeinę czy kreatynę. 

Przede wszystkim osoby aktywne fizycznie powinny stosować aminokwasy białkowe, które odpowiadają za gospodarkę hormonalną i regenerację komórek, biorąc jednocześnie udział w procesie metabolizmu tłuszczów oraz węglowodanów. Wyróżnia się takie aminokwasy białkowe jak alaninę, kwas asparaginowy, kwas glutaminowy, fenyloalaninę czy lizynę. Najpopularniejsze formy aminokwasów stosowanych przed sportowców to rozgałęzione aminokwasy BCAA i suplementy o nazwie EAA. Spożywane zazwyczaj przed lub po treningu, a ich zadaniem jest zwiększenie wytrzymałości i wydajności. Odpowiadają również za regenerację układu mięśniowego i zwiększenie masy mięśniowej.  

Wśród rodzajów aminokwasów, możesz spotkać także aminokwasy ketogenne, które odpowiadają za zamianę na ciała ketonowe w procesie ketogenezy. Wspomagają osoby, będące w stanie keto jako jeden z budulców białka.  

Z kolei, jeśli jesteś aktywny, z pewnością warto stosować aminokwasy zasadowe, do których zalicza się kwas glutaminowy i kwas asparaginowy. Pierwszy z nich pobudza pracę mózgu, zmniejsza zmęczenie i wpływa na zdolności poznawcze, a także poprawia funkcjonowanie układu nerwowego. Z kolei kwas asparaginowy wzmacnia układ odpornościowy, zapewnia prawidłową przemianę metabolizmu i dostarcza energii na poziomie komórkowym.  

Aminokwasy BCAA to aminokwasy rozgałęzione, do których zaliczyć można walinę, izoleucynę oraz leucynę. Przede wszystkim odpowiadają za wysokie źródło pełnowartościowego białka w diecie. Poleca się je osobom aktywnym, ponieważ włókna mięśniowe są po części zbudowane właśnie ze wspomnianych aminokwasów. Prawidłowo się wchłaniają w strukturę mięśniową, przez co podczas intensywnego wysiłku, organizm czerpie z nich energię. Dostarczając aminokwasy BCAA z suplementów, zwiększa się wytrzymałość i wydajność podczas treningów.  

Z kolei aminokwasy EA to aminokwasy egzogenne, które odpowiadają za działanie budulcowe. Organizm nie jest sam w stanie ich wytworzyć, dlatego warto suplementować te składniki. Wpływają na budowę masy mięśniowej, gwarantują prawidłowy przebieg procesów biochemicznych jak anabolizmu, poprawiają nastrój czy zwiększają wydajność treningową.